인테리어를 새로 하면서 집에 ‘홈 바(home bar)’를 꾸미는 사람들이 늘어날 정도로 요즘엔 집에서 ‘폼 나게’ 술을 즐기려는 사람들이 많다. 홈 바가 없더라도 간단한 레시피로 칵테일 한 잔이라도 만들 수 있다면 더욱 근사하고 즐거운 홈 파티를 즐길 수 있을 것이다.
기본 준비물
화이트 럼 30㎖, 코코넛 밀크 20㎖, 파인애플 주스, 파인애플 조각, 레몬즙, 각얼음
상큼한 향으로 누구나 좋아하는 ‘피나콜라다’ 레시피
➊ 모든 재료들을 믹서기에 넣는다.
➋ 취향에 따라 얼린 바나나를 넣어도 맛있다.
➌ 입자가 잘 안 보일 때까지 믹서기로 간다.
➍ 칵테일 셰이커에 넣고 잘 흔든다.
➎ 예쁜 칵테일 잔에 따르고 파인애플 조각으로 모서리를 장식한다.